Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

750 grammes

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25 janvier 2013

Mini financiers

Mini financiers

Le financier, petite pâtisserie à base de poudre d'amande en forme de lingot.... j'adore ça!!!! C'est fin, c'est léger et c'est facile à faire. Étant très gourmande, lorsque je fais des desserts, j'aime qu'il y en ai pour tous les goûts alors j'opte souvent...

Posté par cuistaudrey à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, goûter., amande

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21 janvier 2013

boeuf bourguignon

boeuf bourguignon

Avec l'arrivée du froid, de la neige et du verglas, rien de tel pour se réchauffer qu'un bon p'tit plat mijoté: le boeuf bourguignon. C'est un classique de la cuisine française pour lequel il existe de nombreuses variantes. Ici je vous le présente très...

Posté par cuistaudrey à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, viande, sauce

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15 janvier 2013

Petits sablés

J'aime beaucoup les sablés pour 2 raisons: la première est tout simplement leur gout et leur texture; et la seconde est que c'est une très bonne occupation pour mon loulou ( pétrir la pâte à la main et les découper à l'emporte pièce, il adore!) Ici je...

Posté par cuistaudrey à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., gâteau, biscuits, sablés

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11 janvier 2013

biscuits à la cuiller

biscuits à la cuiller

Alors que je préparais ma recette de charlotte aux poires, je me suis rendu compte en plein milieu de la recette que je m'étais trompée de boite de biscuits en faisant mes courses.... résultats au lieu d'en avoir 36, j'en avais 15 et donc pas du tout...

Posté par cuistaudrey à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, biscuits

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10 janvier 2013

EAT YOUR BOX de janvier

EAT YOUR BOX de janvier

Après avoir comparé les avis sur les différentes box culinaires, j'ai décidé de commander une "eat your box" en décembre et de l'offrir pour faire un cadeau original. Séduite par le contenu de décembre et les fiches recettes associées (de la crème de...

Posté par cuistaudrey à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: box, papotages

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2 janvier 2013

Conchiglionis farcis aux champignons

Conchiglionis farcis aux champignons

Les pâtes et moi c'est une grande histoire d'amour mais par manque de temps, je fais souvent les mêmes recettes classiques ( carbonara, bolognaise et saumon de temps en temps). Dernièrement, en voyant un beau paquet de conchiglionis en rayon, j'ai eu...

Posté par cuistaudrey à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, gratin, plat unique

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