Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

29 mars 2013

Brownie facile et rapide

Je suis véritablement accroc au chocolat, c'est ma drogue et il m'en faut presque tous les jours quelque soit sa forme ( à croquer, en yaourt, à boire, à tartiner...) Alors, après une dure journée, si je dois faire un dessert ou un gouter, spontanément...

Posté par cuistaudrey à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., gâteau

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26 mars 2013

Les chouquettes, c'est chouette!!!

Hummm....les chouquettes, c'est trop bon, bien moelleuses et croustillantes avec les grains de sucre qui croquent, j'adore ça et je ne suis pas la seule ;-) Alors quand j'ai vu le paquet de sucre perlé dans le rayon, je n'ai pas pu résister à l'idée de...

Posté par cuistaudrey à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., boulangerie, viennoiserie, choux

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23 mars 2013

Velouté de châtaignes

Avec ce froid et cette pluie qui n'en finissent pas, j'avais envie d'une petite soupe qui change un peu et qui soit bien onctueuse. J'ai donc opté pour ce velouté de châtaignes que je vous conseille plutôt pour une entrée que pour un plat ( à grosse dose...

Posté par cuistaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, entrée, velouté, châtaignes

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20 mars 2013

Biscuits moelleux à la noix de coco.

Voici une recette express de biscuits bien moelleux au bon goût de la noix de coco et en tant que véritable "chocolat addict" j'ai bien sûr ajouter une légère touche de chocolat noir en déco. Cette recette en plus d'être très rapide ( 5 minutes de préparation...

Posté par cuistaudrey à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., gâteau, biscuits, noix de coco

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15 mars 2013

Cookies aux Kinder

Étant de nature très gourmande, j'ai une grosse faiblesse pour tous les chocolats Kinder et en particulier pour la classique barre de Kinder chocolat fourrée au lait. En cherchant une idée de goûter "régressif" pour un week end entre amis, j'ai eu envie...

Posté par cuistaudrey à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bonbon, goûter., gâteau, biscuits

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14 mars 2013

Macaroné aux pommes

Voici une recette de gâteau aux pommes qui change un peu et sur laquelle j'ai tout de suite craqué lorsque je l'ai vu sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise". Je n'ai que très légèrement modifié la recette puisqu'elle était parfaite et bien équilibrée...

Posté par cuistaudrey à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, gâteau, pomme

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10 mars 2013

Rouleau de Printemps

J'adore la cuisine chinoise mais je n'ai pas de traiteur tout près de chez moi et le resto avec les 2 petits je préfère éviter pour le moment. Du coup pas le choix quand une envie de cuisine asiatique me prend, soit j'attend la prochaine soirée sans enfant,...

Posté par cuistaudrey à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, entrée, asiatique

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5 mars 2013

Biscuits aux smarties

J'adore les recettes dites "régressives" qui vous donnent l'impression d'être une enfant. Alors ce week-end, avec mon ptit chef "en culotte courte" nous avons fait des biscuits aux smarties. Il a adoré l'idée de mettre des bonbons sur ses gâteaux du goûter...

Posté par cuistaudrey à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friandise, bonbon, goûter., biscuits

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3 mars 2013

Crème de Panais

Les soirs d'hiver le repas est souvent composé d'une bonne soupe, mais je l'avoue je fais souvent les mêmes et j'alterne entre la soupe de poireaux et celle de potiron. Mais ce week-end, pour varier les plaisirs, j'ai eu envie de tester la crème de panais....

Posté par cuistaudrey à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, panais, soupe

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