Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

28 avril 2013

Charlotte Poires chocolat

La poire et le chocolat, voilà une alliance qui fonctionne bien. Ici je vous propose une recette classique, inratable et économique que j'ai réalisée pour les 1 an de mon p'tit 2ème et qui a eu du succès: la charlotte aux poires et au chocolat. C'est...

Posté par cuistaudrey à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, charlotte, poires, rapide

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20 avril 2013

Pommes de terre en éventail

Les pommes de terre, c'est bon et économique mais on a tendance à toujours les manger de la même façon: en purée, à la vapeur, sautées ou en frites. Je vous propose ici une recette de pommes de terre qui change un peu, facile a réaliser et qui en plus...

Posté par cuistaudrey à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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17 avril 2013

Choux vanille et chocolat

Pour le premier anni versaire de mon p'tit dernier, je voulais faire un gateau que mon plus grand aimerai. Un de ses dessert préféré est l'élcair au choclat mais ne voulant pas faire de desserts individuels j'ai fait plein de choux garnis de crème patissiere...

Posté par cuistaudrey à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, choux, vanille

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12 avril 2013

Macaron au caramel au beurre salé

La pâtisserie à la mode depuis quelques années maintenant c'est le Macaron et c'est vrai que c'est trop bon et on peut en faire à vraiment beaucoup de goûts différents! Mes préférés: au chocolat bien sûr mais aussi au caramel au beurre salé!!! En version...

Posté par cuistaudrey à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, macarons

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9 avril 2013

Mini croissants au jambon

Pour l'apéro, j'aime proposer plusieurs types d'amuses bouches mais ce que j'aime surtout c'est pouvoir les préparer à l'avance ( la veille ou même plusieurs jours avant en les congelant) pour moins courir le jour J. Aujourd'hui je vous propose une recette...

Posté par cuistaudrey à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, rapide

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6 avril 2013

Moelleux aux poires

Des amis arrivent à l'improviste et il vous faut une idée de dessert simple et rapide ou tout simplement vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous mais vous devez faire un gateau voici la recette d'un gateau bien moelleux aux poires. Le résultat ressemble...

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Tags: poires, gâteau

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3 avril 2013

Muffins aux Mars

Dans les boîtes de Célébration, je n'aime pas trop manger les Mars alors voici une recette bien gourmande qui m'a permis de les écouler. Le principe est simple c'est comme un "gâteau surprise": une pâte à muffin, légèrement vanillé au coeur coulant en...

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Tags: dessert, friandise, goûter., muffin

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