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Les fraises Françaises ( et en plus de Sologne)  sont enfin arrivées sur les étals et ça tombe bien, j'adoooore les fraises!!!

Je vous propose ici un dessert frais, rapide et simple à base de yaourt, de fraises bien sûr et de spéculos pour apporter un peu de croquant.

Pour 2 personnes:

-1 yaourt

- 6 belles fraises

- 4 feuilles de menthe ( dont 2 pour la déco)

- 4 spéculos

 

  • Laver et sécher les fraises.
  • Les couper en tranches, les sucrer si nécessaire  puis y ajouter 2 feuilles de menthe ciselées.
  • Émietter les spéculos
  • Dans un verre, disposer une couche de spéculos, puis une couche de yaourt, une couche de fraise.
  • Répéter cette opération une seconde fois.
  • Finir par quelques miettes de spéculos sur les fraises puis planter une feuille de menthes.

Bon appétit!!

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