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Aujourd'hui c'est mercredi, la journée des enfants, mais comme on n'a pas toujours le temps de se lancer dans la réalisation de biscuits voici une recette express et très tendance: le mug cookie: 3 minutes de préparation, 1 minute de cuisson et 2 minutes de dégustation!
Le principe est simple, on mélange tous les ingrédients dans un mug ( ou un verre) et on fait cuire au micro-onde et hop c'est prêt!

Ingrédients pour 1 mug cookie :
15g de beurre
- 10g  de sucre en poudre 
- 10 g de cassonade 
- 1 jaune d’œuf
- 3Og de farine
- 20g de pépites de chocolat 
  • Faites fondre le beurre dans la tasse, au micro-ondes.
  • Ajoutez les sucres, bien mélanger
  • Incorporer le jaune d'oeuf puis la farine
  • Finir, en ajoutant les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger puis cuire 1 minutes au micro-ondes.
  • Laisser tiédir puis déguster

 

Bon appétit!