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Une recette de saison fraîche et fruitée idéale en dessert, au goûter  ou même au petit déjeuner.  Il faut peu d' ingrédients , c'est très simple et surtout  ça permet à mon grand  loulou qui est très difficile,  de manger des fruits frais ce qui relève  presque  du miracle !!!😃

 Ingrédients pour 4 personnes:

- 3 belles pêches  (ou nectarines )

- 5 abricots

- 1 orange pressée ou 1 petit verre de jus d'orange (pur jus)

- 1 yaout nature

- 6 feuilles de menthe

- 1 pincée de 4 épices

- 8 à 10 glaçons

  • Peler et couper en morceaux les nectarines et les abricots
  • Les mettre dans un blender .
  • Ajouter le jus d'orange, le yaourt, la pincée de 4 épices et les feuilles de menthe.
  • Mixer jusqu'à l'obtention d'un smoothie bien lisse.
  • Réserver au frais entre 30 et 60 minutes. ( pour éviter le temps de repos et une légère oxydation du smoothie, j'avais mis les fruits qq heures au  frigo)

Bon appétit!

 

Source: Maxi cuisine