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 Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser

Pour 12 verrines:

- 4 tranches de jambon

- 1/2 concombre

 - 5 c à soupe de crème fraîche

- sel  et poivre

- vinaigre

  • Mixer le jambon
  • Peler le 1/2 concombre 
  • Ôter les pépins
  • Le couper en petits dés
  • Dans un bol, mélanger la crème avec un filet de vinaigre puis saler et poivrer
  • Dresser dans les verrines, le jambon mixé, puis les cubes de concombre 
  • Terminer en déposant une cuillère à café de crème .
  • Servir bien frais.

Bon appétit!