Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

31 août 2016

Brownie aux noisettes torréfiées

Aujourd'hui je vous propose un petit brownie aux noisettes torréfiées pour apporter un peu de douceur en cette veille de rentrée.( désolée pour la qualité de la photo, je l'ai prise à l'arrache au travail ) La torréfaction des noisettes apporte vraiment...

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Tags: chocolat, goûter., gâteau

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2 juillet 2016

Macarons au chocolat ( selon Christophe FELDER)

Aujourd'hui je vous propose une de mes recettes préférées: les macarons au chocolat.Nous les avons réalisés pour un buffet de dessert, je les ai vraiment adoré et vu la vitesse à laquelle ils sont partis je ne suis pas la seule ! Une fois de plus il s'agit...

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Tags: dessert, chocolat, amande, macarons, pâtisserie

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12 avril 2016

Cookies au cœur de Nutella

Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande pour le goûter des petits comme des grands: des cookies avec un coeur au Nutella ( recette trouvée sur "il était une fois la pâtisserie" ce site est une véritable mine d'or) Je vous conseille des...

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Tags: chocolat, goûter., biscuits

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21 mars 2016

Tartelettes aux schokobons

Besoin d'une idée de dessert pour votre repas de Pâques: aujourd'hui je vous propose ces tartelettes aux Schokobons. J'ai trouvé dans le livre du "meilleur pâtissier", qui ravira les fans de Kinder, elle est constituée d'une pâte sucrée, d'une crème (...

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Tags: chocolat, bonbon, tartelette, pâtisserie

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6 mars 2016

Fondant choco-Nutella

Le week-end j'aime prendre le temps de préparer un goûter gourmand pour mes loulous et ils sont comme leur maman, ils adorent le chocolat ;-) Alors pour leur plus grand plaisir j'ai inauguré le moule pot de Nutella que m'a apporté le père Noël. Ce fondant...

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Tags: chocolat, goûter., gâteau, Nutella

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11 février 2016

Le grand classique au chocolat

Encore une nouvelle recette de gâteau au chocolat, bien fondant en bouche. C'est une recette de Sébastien du "Meilleur pâtissier" comme je les aime, facile et rapide parfaite pour un gôuter improvisé avec mes loulous. Ingrédients pour 6 personnes: - 125g...

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Tags: chocolat, goûter., gâteau

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22 décembre 2015

bûche vanille chocolat au lait

Derniers jours avant noël, tous les préparatifs sont bouclés (ou presque) mais il est grand temps de passer en cuisine pour régaler nos proches! Voici une recette aux saveurs douces de vanille et chocolat au lait qui est plutôt légère en bouche ce qui...

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Tags: chocolat, vanille, bavarois, repas de fête

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28 novembre 2015

Cookies aux pépites de chocolat

C'est le week end alors on en profite pour préparer un bon goûter " fait maison" Et oui c'est encore une recette de cookies, mais il faut dire qu'à la maison on adore ça donc on varie les recettes. Celle ci est extraite du livre d'Audrey BOURDIN: " 200...

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Tags: chocolat, goûter., biscuits

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13 novembre 2015

mini moelleux au chocolat au topping au chocolat blanc

Les assortiments de mignardises j'adore faire ça en guise de dessert, c'est un peu plus de travail mais je trouve qu'en fin de repas on mange plus facilement des petites bouchées qu'une part de gâteau alors après ma recette de tuiles aux amandes voici...

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Tags: mignardise, chocolat

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15 septembre 2015

Mugcake au Nutella

Une envie subite de chocolat??? Cette recette express est pour vous, rapide à faire, rapide à manger et très peu de vaisselle! ( par contre faut pas en faire tous les jours car c'est quand même super calorique !! Ingrédients pour 1 mug cake ( à partager...

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Tags: chocolat, rapide, Nutella

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