08 février 2014

Hummmm des gaufres bien croustillantes............

      A la maison, si je veux faire plaisir à ma p'tite famille pour le goûter, il  me suffit de faire des gaufres. J'aime les gaufres quand elles sont légères, croustillantes et moelleuse à la fois, tout simplement avec un peu de sucre glace ou en version gourmande avec du Nutella ou du caramel au beurre salé. Pour une dizaine de gaufres: - 300g de farine - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 100 g de beurre fondu - 75g de sucre - 1 sachet de levure chimique   Battre les oeufs en omelette Ajouter... [Lire la suite]
Posté par cuistaudrey à 06:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

11 février 2013

pâte à crêpe facile

Encore des crêpes!!!!! Et oui en ce mois de février, les crêpes parties s'enchainent, mais avant de vous livrer une recette de crêpe "dessert" bien gourmande, je vais vous donner ma recette de pâte à crêpe. Des recettes de pâte à crêpe, il en existe pleins, chacun y va de sa variante, alors voici celle que je fais depuis que je suis toute petite: elle est simple, bonne et rapide.     Pour une vingtaine de crêpes: 250g de farine 1/2 litre de lait 1/8 litre d'eau 2 oeufs 1c à soupe d'huile 25 g de beurre fondu 1... [Lire la suite]
Posté par cuistaudrey à 16:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,