Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

11 février 2013

pâte à crêpe facile

Encore des crêpes!!!!! Et oui en ce mois de février, les crêpes parties s'enchainent, mais avant de vous livrer une recette de crêpe "dessert" bien gourmande, je vais vous donner ma recette de pâte à crêpe. Des recettes de pâte à crêpe, il en existe pleins,...

Posté par cuistaudrey à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2013

La polémique du foodle...

En ce moment, la blogosphère parle beaucoup du foodle: cette tablette numérique vendue par Seb pour presque 200€. Lors de l'achat elle est vide, il faut ensuite aller la remplir en téléchargeant les recettes sur le site internet lefoodle.com et c'est...

Posté par cuistaudrey à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2013

Crêpes poireaux - St Jacques

Hier c'était la chandeleur.... alors vive les crêpes!!! C'est (super) bon et on peut les décliner de pleins de façons! N'ayant pas de farine de sarrasin, pour faires nos crêpes repas, j'ai pris la recette de crêpes classiques sans mettre le sucre ni le...

Posté par cuistaudrey à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Jacques, crêpe, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

Mini financiers

Le financier, petite pâtisserie à base de poudre d'amande en forme de lingot.... j'adore ça!!!! C'est fin, c'est léger et c'est facile à faire. Étant très gourmande, lorsque je fais des desserts, j'aime qu'il y en ai pour tous les goûts alors j'opte souvent...

Posté par cuistaudrey à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, goûter., amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

boeuf bourguignon

Avec l'arrivée du froid, de la neige et du verglas, rien de tel pour se réchauffer qu'un bon p'tit plat mijoté: le boeuf bourguignon. C'est un classique de la cuisine française pour lequel il existe de nombreuses variantes. Ici je vous le présente très...

Posté par cuistaudrey à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, viande, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2013

Petits sablés

J'aime beaucoup les sablés pour 2 raisons: la première est tout simplement leur gout et leur texture; et la seconde est que c'est une très bonne occupation pour mon loulou ( pétrir la pâte à la main et les découper à l'emporte pièce, il adore!) Ici je...

Posté par cuistaudrey à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., gâteau, biscuits, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2013

biscuits à la cuiller

Alors que je préparais ma recette de charlotte aux poires, je me suis rendu compte en plein milieu de la recette que je m'étais trompée de boite de biscuits en faisant mes courses.... résultats au lieu d'en avoir 36, j'en avais 15 et donc pas du tout...

Posté par cuistaudrey à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

EAT YOUR BOX de janvier

Après avoir comparé les avis sur les différentes box culinaires, j'ai décidé de commander une "eat your box" en décembre et de l'offrir pour faire un cadeau original. Séduite par le contenu de décembre et les fiches recettes associées (de la crème de...

Posté par cuistaudrey à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: box, papotages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Conchiglionis farcis aux champignons

Les pâtes et moi c'est une grande histoire d'amour mais par manque de temps, je fais souvent les mêmes recettes classiques ( carbonara, bolognaise et saumon de temps en temps). Dernièrement, en voyant un beau paquet de conchiglionis en rayon, j'ai eu...

Posté par cuistaudrey à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, gratin, plat unique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2012

Pain d'épices

Voila une recette ( de saison) de pain d'épices que j'ai testée récemment pour laquelle je n'ai eu que des compliments et c'est vrai que je l'ai beaucoup aimé aussi. Il était bien moelleux et parfumé, un régal encore tiède! Normalement le pain d'épices...

Posté par cuistaudrey à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cannelle, pain d'épice, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote