23 mai 2020

Le smoothie glacé banane fraise de Cyril Lignac

Voilà une recette devenue très rapidement incontournable à la maison: le smoothie glacé Banane fraise de Cyril  LIGNAC. Nous avons découverts cette recette cette semaine dans l'émission "Tous en cuisine"  et depuis les enfants me la réclament à tous les repas ! C'est vraiment super facile il faut juste anticiper car il faut congeler les fruits au préalable  mais du coup là j'ai pris de l'avance, j'ai congelé plusieurs portions comme ça je peux  en faire à la minute ;-) Pour 4 personnes - 2 bananes - 250g... [Lire la suite]
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12 juillet 2019

Sorbet à la fraise... à tester absolument!

  A la maison vu l'équipe de gourmands que nous formons, l'été rime forcément avec glaces.  😋  Moi qui adore les fraises, étonnamment, je n'aime pas du tout les sorbets à la fraise du commerce mais comme j'essais de favoriser le fait maison, j'ai testé la réalisation d'un sorbet à la fraise  et je n'est pas été déçue... un vrai RÉGAL à refaire très vite !!! 🍧🍓 ça n'a vraiment rien à voir avec l'industriel, on sent beaucoup plus la fraise et beaucoup moins le sucre ( d'après mon petit homme on dirait... [Lire la suite]
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08 août 2016

Glace à la banane express et sans sorbetière

   J'aime les produits faits maison mais je n'ai pas de sorbetière ( déjà les placards débordent et en plus je ne suis pas sûre que je m'en servirai assez pour que ça vaille  le coup d'investir....) alors quand j'ai vu cette recette sur le web j'ai vite voulu la tester. Résultat: une glace "light" ( juste de la banane) et très facile à faire, j'ai bien fait d'essayer tout le monde a aimé et on m'en redemande déjà! Il faut juste être équipé d'un bon mixeur, j'ai essayé dans mon blender mais ça n'a pas... [Lire la suite]
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30 décembre 2013

Parfait glacé à la mangue

        A la fin des repas de fêtes j apprécie particulièrement les desserts glacés plus faciles à digérer et qui on l'avantage de se préparer à l'avance (la veille voire l'avant veille) donc quand on a tout un repas de nouvel an à préparer, c'est parfait! Cette année j'ai tenté le parfait à la mangue pour apporter une touche exotique et légère à la fin du repas. Dans la recette initiale il était servi avec un coulis mangue passion mais je ne lui ai pas trouvé un grand intérêt et esthétiquement ce n'était... [Lire la suite]
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