29 mars 2013

Brownie facile et rapide

Je suis véritablement accroc au chocolat, c'est ma drogue et il m'en faut presque tous les jours quelque soit sa forme ( à croquer, en yaourt, à boire, à tartiner...) Alors, après une dure journée, si je dois faire un dessert ou un gouter, spontanément je pense chocolat et si en même temps je vois un paquet de noix dans mon placard.... ça se termine en brownie. Ce très célèbre gâteau américain , fondant par endroit avec ses morceaux de noix qui croquent sous la dent, c'est un régal mais par contre gare aux calories !!!! Et en plus... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Biscuits moelleux à la noix de coco.

  Voici une recette express  de biscuits bien moelleux au bon goût de la noix de coco et en tant que véritable "chocolat addict" j'ai bien sûr ajouter une légère touche de chocolat noir en déco. Cette recette en plus d'être très rapide ( 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, on peu difficilement faire plus court!) est tellement facile à réaliser qu'on peut la laisser faire aux enfants. Pour 15 biscuits: - 120g de noix de coco râpée -120g de sucre en poudre - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 70g de... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Cookies aux Kinder

      Étant de nature très gourmande, j'ai une grosse faiblesse pour tous les chocolats Kinder et en particulier pour la classique barre de Kinder chocolat fourrée au lait. En cherchant une idée de goûter "régressif" pour un week end entre amis, j'ai eu envie d'essayer de faire des cookies en remplaçant les pépites de chocolat par des éclats de barre Kinder. A la sortie du four, il y avait un impatient ( mon ptit gourmand préféré: mon fils) qui était alléché par la bonne odeur dans la maison et il avait raison... [Lire la suite]
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22 février 2013

Crumble poires chocolat

  Lorsque je suis invitée, je propose régulièrement de faire le dessert car j'adore ça ( les faire et les manger) Mais ce n'est pas toujours facile de contenter tout le monde. Pour cette soirée, il me fallait ni un gâteau, ni une crème, quelque chose de pas trop lourd mais avec du chocolat pour faire plaisir aux gourmandes et organisation oblige, quelque chose d'assez rapide à faire pour être fait pendant la sieste des enfants, j'ai donc opté pour un crumble aux poire avec des pépites de chocolat.....résultat: tout le monde a... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Mini moelleux au chocolat

                      Voici la recette préférée de mon plus grand p'tit mec ( 3 ans et déjà très gourmand) surtout quand je lui fait ces gâteaux en forme de  petit nounours Cette recette est très facile à réaliser, rapide et en plus elle a l'avantage de ne salir qu'une casserole !! Je la fait le plus souvent en tout petit format (environ 2cm de diamètre) mais elle est tout a fait réalisable dans des moules plus grands, il... [Lire la suite]
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15 novembre 2012

Bouchées croustillantes au chocolat

  Voici une recette gourmande à souhait et surtout bien chocolatée au goût proche de celui des Ferrero rocher et qui fera son effet sur vos tables de fêtes. Comme souvent avec ces petites douceurs une fois qu'on y a goûté , il est bien difficile de résister à la tentation d'en manger une autre puis une autre et encore une autre.... Ingrédients pour une vingtaine de bouchées 1 paquet de gaufrettes à la noisette 400g de pâte à tartiner 500g de noisettes entières ( pour les moins courageux: 250g entières et 250g concassées) ... [Lire la suite]
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