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Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey
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gateau
11 février 2016

Le grand classique au chocolat

Le grand classique au chocolat
Encore une nouvelle recette de gâteau au chocolat, bien fondant en bouche. C'est une recette de Sébastien du "Meilleur pâtissier" comme je les aime, facile et rapide parfaite pour un gôuter improvisé avec mes loulous. Ingrédients pour 6 personnes: - 125g...
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1 août 2015

Financier géant aux pêches

Financier géant aux pêches
Encore un financier mais cette fois ci en version à partager avec un fruit bien de saison: la pêche! J'ai trouver cette recette sur le site "Audrey Cuisine". Avec le moelleux du financier, le fondant de la pêche et le croquant des pignons nous nous sommes...
6 juin 2015

Brownie super moelleux et fondant

Brownie super moelleux et fondant
Voici une recette de brownie très facile à faire qui a régalé mes collègues ( et oui quand c'est dur au travail rien de tel qu'un peu de chocolat) On peut le faire avec du beurre doux mais j'aime la subtilité du beurre salé en pâtisserie qui fait ressortir...
27 mai 2015

Le Fraisier inspiré par Mercotte

Le Fraisier inspiré par Mercotte
Pour moi la pâtisserie est un bon moyen de faire plaisir à mes proches alors quand ma grand mère me demande un fraisier forcément je ne peux pas refuser, déjà parce que j'adore les fraises et surtout parce que je veux la gâter et c'était réussi. J'étais...
2 avril 2015

Gâteau léger à la noix de coco

Gâteau léger à la noix de coco
Envie d'un gâteau léger pour le goûter, c'est par ici ! Aujourd'hui je vous propose une recette trouvée sur le site "Ma p'tite cuisine" : un gâteau moelleux mais sans beurre ni huile au bon gôut de coco qui a été très apprécié par mes petits gourmands!...
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23 janvier 2015

Cupcake tout chocolat

Cupcake tout chocolat
Un peu de douceur pour terminer la semaine avec ces cupcakes tout chocolat. J'ai réaliser ces petits gâteaux pour les 5 ans de mon plus grand garçon , lui qui est fan de chocolat, il a adoré ( j'ai même eu du mal à prendre la photo). Pour bien réussir...
7 janvier 2015

Idée facile pour le goûter du mercredi: un mug cookie

Idée facile pour le goûter du mercredi: un mug cookie
Aujourd'hui c'est mercredi, la journée des enfants, mais comme on n'a pas toujours le temps de se lancer dans la réalisation de biscuits voici une recette express et très tendance: le mug cookie: 3 minutes de préparation, 1 minute de cuisson et 2 minutes...
16 novembre 2014

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini

Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini
Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie". Ce magasine présente les recettes de grands chefs et dans un numéro, j'ai relevé la recette du "Grand cru Vanille" de Philippe Conticini.Déjà, rien que le nom de ce chef me fait rêver(...
4 septembre 2014

Enfin j'ai testé le Gâteau Magique à la vanille

Enfin j'ai testé le Gâteau Magique à la vanille
Depuis le temps que je voyais cette recette de gâteau magique sur la blogosphère je me suis enfin lancée. Mais alors qu'est ce qu'il a de magique ce gâteau??? et bien avec 1 seule préparation, on obtient un gâteau avec 3 couches de textures différentes:...
28 août 2014

Reine de Saba: l'alliance du chocolat et de la noisette

Reine de Saba: l'alliance du chocolat et de la noisette
Pour occuper mon loulou de 4 ans pendant les nombreuses journées de pluies du mois d' août rien de tel qu'un peu de pâtisserie: aujourd'hui pour le goûter nous avions une "Reine de Saba" Le verdict des enfants était sans appel puisque j'ai du cacher le...
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