tomates - Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

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tomates

30 septembre 2023

Courgette roulée feta - ricotta

Il me reste encore des courgettes du jardin ( la récolte a été bonne) alors pour changer un peu j'ai testé cette recette de courgettes roulées à la feta et à la ricotta sur un lit de sauce tomate, le tout accompagné de pâtes fraiches.... un régal!!! En...

Posté par cuistaudrey à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, courgettes, légumes, tomates, a

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28 juillet 2022

concombre farci

Voici une recette comme je les aime quand il fait chaud car je ne sais pas pour vous mais pour moi, même si j'aime beaucoup cuisiner quand la chaleur envahie la maison il ne faut pas trop m'en demander.... Alors voici une recette sans cuisson, rapide...

Posté par cuistaudrey à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, apéro, rapide, légumes, concombre, tomates, crudités

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29 juillet 2021

Salade de pâtes au pesto rosso selon Cyril Lignac

Voici une recette de salade de pâtes testée pour la première fois lors du premier confinement grâce à l'emission du Cyril Lignas: " tous en cuisine" cette salade est vraiment très savoureuse: le pesto rosso est absolument délcieux et toutes les saveurs...

Posté par cuistaudrey à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, légumes, tomates, salade

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20 août 2015

Quiche sans pâte aux haricots verts, tomates et fromage de chèvre

En panne d'inspiration pour le dîner, voici une recette simple et rapide qui sera parfaite accompagnée d'une salade pour un repas leger de saison. J'ai trouvé cette recette sur le blog cookinglili où je découvre toujours de bonnes idées. Ingrédients pour...

Posté par cuistaudrey à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, chèvre, haricots verts

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5 février 2015

Rougail saucisses

Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté qui me rappelle notre voyage à la Réunion: la Rougail saucisses. Comme toutes les recettes de plats mijotés chacun a sa "vrai recette". Je ne sais pas si celle-ci est proche de la véritable recette de la Réunion...

Posté par cuistaudrey à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, voyage, saucisse

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2 octobre 2014

Cannellonis gratinés aux boeufs

Les Cannellonis aux boeufs, c'est un plat qui fait l'unanimité à la maison, les petits comme les grands, tout le monde en raffole. Ce n'est pas du tout compliqué, c'est juste un peu long car il faut les remplir un par un à la petite cuillère, mais ça...

Posté par cuistaudrey à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, gratin, boeuf, fromage, tomates

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9 septembre 2014

Papillotes fondantes au poulet et aux courgettes

Nous sommes toujours en plein dans la saison des courgettes alors voici une idée pour les cuisiner alliant le fondant d la mozzarella et le croustillant des feuilles de brick. Accompagné d'une salade, voici un repas léger et équilibré. Ingrédients pour...

Posté par cuistaudrey à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, tomates, poulet

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20 août 2014

Tomates confites.... un régal!

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "ma p'tite cuisine"( je l'ai déjà dit mais ce site est une mine d'or!), j'ai tout de suite voulu la tester tant elle me semblait appétissante. C'est chose faite et je ne le regrette absolument pas, c'est simple...

Posté par cuistaudrey à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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6 août 2014

Tian moelleux de légumes

Le tian: en voilà une bonne idée pour accomoder les légumes d'été autrement qu'en ratatouille. La cuisson lente rend les légumes bien moelleux avec le fondant de la mozzarella, c'était délicieux! - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 oignons -...

Posté par cuistaudrey à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courgettes, légumes, tomates

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25 juin 2014

Bruschetta aux 2 tomates

Depuis quelques temps, le beau temps s'est installé et ça nous donne des envies de cuisine du soleil tout ça, alors aujourd'hui, je vous propose de la fraîcheur dans votre assiette avec un antipasto italien: la bruschetta. Pour 2 bruchettas: - 2 belles...

Posté par cuistaudrey à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, mozzarella, tartine, tomates

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