asiatique - Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

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asiatique

20 septembre 2022

Curry Thaï de poulet à la citronnelle

Le curry Thaï de poulet à la citronnelle est une recette que je prépare au ccokéo mais que vous pouvez sans problème réaliser dans une grande sauteuse en allongeant le temps de cuisson Nous nous sommes régalés mais attention c'est bien relevé ( il faut...

Posté par cuistaudrey à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, asiatique, poulet

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4 janvier 2022

Bœuf aux oignons

C'est parti pour une nouvelle année de cuisine et de partage et je commence avec une recette salée sucrée aux saveurs asiatiques: du boeufs aux oignons. Une recette express et hyper facile, parfaite pour les soirées speed avec le reprise du rythme de...

Posté par cuistaudrey à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, asiatique, rapide, sucré salé, oignons

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19 août 2021

Boulettes de poulet façon thaï

Voici une recette ultra rapide a faire et pleine de saveur asiatique La recette est une recette trouvée sur l'application cookomix mais que vous pouvez parfaitement réaliser dans un mixeur classique. Pour la cuisson, elles cuisent au four sans aucune...

Posté par cuistaudrey à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, apéro, rapide, poulet

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11 mai 2020

Les Gyozas au porc

Je suis fan de la nourriture asiatique et j'ai la chance d'avoir un très bon retaurant asiatique juste à coté de mon travail. Et oui mais voilà, avec le confinement ce n'est plus possible pour moi et ce petit plaisir me manquait trop alors je suis partie...

Posté par cuistaudrey à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, porc

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6 septembre 2016

Pad Thaî aux crevettes

Une recette aux saveurs Thai, où les nouilles de riz son remplacées par les shiritaki de konjac ( le konjac est une plante asiatique, un aliment 100% naturel) Ce plat est parfait pour le dîner, léger, simple et nous nous sommes régalé, Pour 4 personnes:...

Posté par cuistaudrey à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, crevettes

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7 mai 2016

Rouleaux de printemps au boeuf

J'ai l'habitude de manger des rouleaux de printemps au restaurant asiatique, j'aime leur fraîcheur et leur légèreté. Je vous en ai déjà présenté une recette plutôt "classique" ici mais aujourd'hui je vous propose une recette plus originale, à base de...

Posté par cuistaudrey à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, boeuf, asiatique

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29 mars 2016

Wok de nouilles chinoises au boeuf

30 minutes c'est le temps mximum que je peux consacrer à la préparation du dîner la semaine. Cette recette de wok aux saveurs asiatiques rentre parfaitement dans mon timing, Si vous n'avez pas d'huile de sésame vous pouvez la remplacer par de l'huile...

Posté par cuistaudrey à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, boeuf, asiatique

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30 septembre 2015

Nouilles sautées aux crevettes

Cette année, je suis inscrite dans une association d'ateliers culinaires dans ma commune. Le principe est simple et convivial, nous nous retrouvons une fois par mois pour réaliser des recettes autour d'un thème puis nous mangeons nos plats tous ensemble....

Posté par cuistaudrey à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, asiatique, crevettes

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14 octobre 2014

Gambas au lait de coco et au gingembre

Les chiens ne font pas des chats et si j aime autant les bonnes choses c'est parce que je suis une grande gourmande mais aussi parce que j ai été habituée depuis toujours à manger de bonnes choses à la maison. Lors du dernier repas de famille mon papa...

Posté par cuistaudrey à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, noix de coco, crevettes

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1 février 2014

Nems au porc sans friture

Hier, c'était le nouvel an Chinois alors à cette occasion j'ai réalisé des nems mais pour plus de légèreté j'ai remplacé la friture par une cuisson au four. C'était très bon bien que pas aussi croustillant que quand ils sont frits. Accompagnés d'une salade...

Posté par cuistaudrey à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, entrée, asiatique

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