legumes - Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

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legumes

27 février 2016

Potimarron farci

C'est la fin de la saison mais je vous publie quand même cette recette de potimarron farci. C'est une recette facile qui change un peu de ce que j'ai habitude de faire et nous nous sommes régalés. Pour 2 personnes - 1 potimarron - 1 gros oignons - 100g...

Posté par cuistaudrey à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, gratin, pommes de terre, légumes

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20 août 2015

Quiche sans pâte aux haricots verts, tomates et fromage de chèvre

En panne d'inspiration pour le dîner, voici une recette simple et rapide qui sera parfaite accompagnée d'une salade pour un repas leger de saison. J'ai trouvé cette recette sur le blog cookinglili où je découvre toujours de bonnes idées. Ingrédients pour...

Posté par cuistaudrey à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, chèvre, haricots verts

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10 juillet 2015

Salade de pâtes aux légumes

L'été c'est la saison des salades composées. En voici une aux légumes du soleil que nous avons bien appréciée! Pour 2 personnes - 150g de farfalles - 2 carottes - 1 belle courgette - 1 petite aubergine - 2 tomates (pour ceux qui aiment, ce n'est pas mon...

Posté par cuistaudrey à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, légumes, salade

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29 mars 2015

Cabillaud et ses tagliatelles de légumes

Un peu de légereté aujourd'hui avec ce poisson ( sans arrête) et ses légumes en formes de tagliatelles. C'est une recette rapide à réaliser parfaite pour les courtes soirées de la semaine. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 dos de cabillaud - 2 poireaux...

Posté par cuistaudrey à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, poireaux, légumes, poisson

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6 août 2014

Tian moelleux de légumes

Le tian: en voilà une bonne idée pour accomoder les légumes d'été autrement qu'en ratatouille. La cuisson lente rend les légumes bien moelleux avec le fondant de la mozzarella, c'était délicieux! - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 oignons -...

Posté par cuistaudrey à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courgettes, légumes, tomates

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2 juillet 2013

Poêlée de carottes

Pour le soir j'aime bien les poêlées de légumes mais surtout pas celles toutes prêtes surgelées où je trouve que les légumes manquent de saveurs, sont soit trop mous soit trop salés, bref c'est vraiment pas terrible tout ça. Ici j'ai fait un petit mélange...

Posté par cuistaudrey à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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