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Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey
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bavarois
22 décembre 2015

bûche vanille chocolat au lait

bûche vanille chocolat au lait
Derniers jours avant noël, tous les préparatifs sont bouclés (ou presque) mais il est grand temps de passer en cuisine pour régaler nos proches! Voici une recette aux saveurs douces de vanille et chocolat au lait qui est plutôt légère en bouche ce qui...
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20 juin 2014

Bavarois Mangue Passion

Bavarois Mangue Passion
Envie d'un dessert frais et exotique, cette recette est pour vous! Pour ce bavarois, j'ai opté pour une mousse mangue passion sur une dacquoise à la noix de coco. Les saveurs se marient très bien, et la noix de coco apporte une légère touche de croquant,...
22 mars 2014

Bavarois poire chocolat

Bavarois poire chocolat
Ce que j'aime dans les bavarois, c'est leur légèreté et leur fraîcheur mais aussi le fait qu'on puisse les préparer à l'avance. Après le bavarois croustillant au Nutella et le bavarois aux framboises, je vous en propose un de saison, avec une association...
22 décembre 2013

Bavarois croustillant au Nutella

Bavarois croustillant au Nutella
Pour les amateurs de chocolat et plus particulièrement de Nutella, voici une idée de dessert pour les fêtes. Malgré la présence du Nutella, c'est un dessert assez léger qui se déguste bien frais. Je vous donne la recette pour un "gâteau rond " pour 8-10...
9 juillet 2013

Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises
Avec l'arrivée du soleil , les framboises commencent à bien rougir et l'envie de dessert frais et fruité se fait sentir. Aujourd'hui, je vous propose une recette de bavarois aux framboises que j'ai trouvé sur le blog Ma p'tite cuisine . Ce blog culinaire...
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