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Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey
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pomme
13 août 2014

Crumble vanillé aux nectarines

Crumble vanillé aux nectarines
C'est la pleine saison des nectarines alors pour bien finir vos repas d'été, je vous propose une recette ultra simple: le crumble vanillé aux nectarines! La douceur de la vanille, le fondant de la nectarine et le croquant du crumble en font un très bon...
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26 avril 2014

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
La tarte aux pommes, c'est ultra simple à réaliser et en plus ce n'est pas trop lourd comme dessert. Alors c'est parti voici une recette inratable: - 1 pâte feuilletée pur beurre - 9 pommes - de la cannelle ( facultatif) - 1 sachet de sucre vanillé Préparer...
29 mars 2014

Crumble pommes - poires

Crumble pommes - poires
Le crumble aux fruits est un dessert rapide à préparer et plutôt léger, croquant et fondant à la fois, idéal après un repas copieux et parfait pour ceux qui ne sont pas très gâteau. Pour 6 personnes: - 3 pommes - 3 poires - 80g de beurre mou - 100g de...
17 mars 2014

Tarte tatin fondante

Tarte tatin fondante
Aujourd'hui je vous propose un dessert de ma région: la tarte Tatin. Elle serait l'invention des soeurs Tatin mais il existe plusieurs versions sur l'histoire de sa création: tarte renversée, objet d'une distraction.... qu'importe l'essentiel c'est son...
22 février 2014

Nems aux pommes caramélisés

Nems aux pommes caramélisés
La pomme est un des fruits star de l' hiver alors pour changer un peu des tartes et des gâteaux je vous propose des nems bien croustillants et fondants à la fois. Une recette simple, rapide, plutôt légère et délicieuse Pour 4 personnes: - 4 grosses pommes...
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28 octobre 2013

Mille-feuilles de boudin aux pommes

Mille-feuilles de boudin aux pommes
A la maison tout le monde aime le boudin même les enfants ( ce qui est étonnant de la part de mon "grand") mais j'avoue que ce n'est pas toujours très appétissant dans l'assiette alors quand j'ai trouvé cette recette dans le magasine "Gourmand" de début...
5 juin 2013

Macarons pommes caramel

Macarons pommes caramel
Depuis que j'ai eu ma plaque à macarons, je n'hésite plus à me lancer dans de nouvelles recettes de macarons.Après avoir testé les salés sans grand succès ( les macarons aux boursins étaient écoeurants et ceux à la tapenade assez ...particuliers), je...
14 mars 2013

Macaroné aux pommes

 Macaroné aux pommes
Voici une recette de gâteau aux pommes qui change un peu et sur laquelle j'ai tout de suite craqué lorsque je l'ai vu sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise". Je n'ai que très légèrement modifié la recette puisqu'elle était parfaite et bien équilibrée...
12 février 2013

Aumônière pommes caramel au beurre salé

Aumônière pommes caramel au beurre salé
Ah, les crêpes... c'est toujours aussi bon, je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui, je vous propose le dessert: une aumônière aux pommes avec du caramel au beurre salée ( ou salidou) Cette fois ci je n'ai pas fait mon propre caramel, j'ai opté pour du salidou...
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