Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

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25 novembre 2020

Les fameux cookies aux 2 chocolats de Cyril Lignac

A la maison on adore les cookies maison pour le gouter. Jusqu'ici ma recette fétiche était les cookies de Christophe MICHALAK mais lors du confinement et de l'emission "tous en cuisine" avec Cyril Lignac, j'ai testé sa recette de cookies et alors là.........

Posté par cuistaudrey à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter., gâteau, biscuits

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9 novembre 2020

Banana bread healthy

Le banana bread est un cake à la banane très à la mode sur les réseaux sociaux et il en existe une multitude de recette. Pour celle ci je me suis très largement inspirée de celle d'Hervécuisine avec juste de légères modifications au niveau des dosages:...

Posté par cuistaudrey à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter., gâteau, banane, cake, healthy

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28 septembre 2020

Tajine de poulet au citron de Cyril Lignac

Voilà une recette réalisée pendant le confinement grâce à l'émission de Cyril Lignac "tous en cuisine". Nous l'avions réalisée à 4 mains avec mon plus grand garçon et lui qui est habituellement si difficile en terme d'alimentation, il a ADORE et me la...

Posté par cuistaudrey à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, sucré salé, poulet, carottes, citron

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28 août 2020

pancakes healthy à la banane

Depuis le temps que je voyais des recettes de pancakes à la banane sur les réseaux, je me suis enfin lancée C'est très facile à réaliser et j'ai été agréablement surprise par la texture et le gout: ils sont bien moelleux mais legèrement croustillant dessus...

Posté par cuistaudrey à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., sucre, crêpe, banane

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22 août 2020

Flammekueche

Pour un apéritif ou au diner accompagnée d'une salade, je ne dis jamais non à une bonne flammekueche Je trouve les pâtes à flammekueche chez Fresh ou grand frais : elles sont parfaites et me permettent un réel gain de temps ;-) Pour 1 tarte flambée -...

Posté par cuistaudrey à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, apéro, rapide

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17 juin 2020

LE brownie de Cyril Lignac

A la maison le confinement rimait avec "tous en cuisine". Cette super émission du chef Cyril Lignac dans laquelle nous réalisions ensemble de bonnes recettes du chef dans la bonne humeur :-) Parmi les nombreuses recettes réalisées, il y a eu le brownie...

Posté par cuistaudrey à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., gâteau, rapide

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23 mai 2020

Le smoothie glacé banane fraise de Cyril Lignac

Voilà une recette devenue très rapidement incontournable à la maison: le smoothie glacé Banane fraise de Cyril LIGNAC. Nous avons découverts cette recette cette semaine dans l'émission "Tous en cuisine" et depuis les enfants me la réclament à tous les...

Posté par cuistaudrey à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fraises, Glace, banane

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21 mai 2020

Les madeleines et leur coque au chocolat

J'ai longtemps cru que je n'aimais pas les madeleines mais c'était uniquement parce que je n'avais jamais goûté de bonnes madeleines maison (je ne connaissais que celle du commerces....). En fait, c'est super bon , légèrement croustillantes dessus et...

Posté par cuistaudrey à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter., gâteau, patisserie

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11 mai 2020

Les Gyozas au porc

Je suis fan de la nourriture asiatique et j'ai la chance d'avoir un très bon retaurant asiatique juste à coté de mon travail. Et oui mais voilà, avec le confinement ce n'est plus possible pour moi et ce petit plaisir me manquait trop alors je suis partie...

Posté par cuistaudrey à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, porc

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30 mars 2020

Les soufflés au chocolat de M TUMNUS

Ayant des fans d'Harry Potter, une collègue m'a offert un superbe livre de recette " La pâtisserie des sorciers" Il est juste MAGNIFIQUE et comporte des recettes inspirées par les héros de séries et sagas comme "Harry Potter", "Shreck" et pour aujourd'hui...

Posté par cuistaudrey à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., pâtisserie

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