Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

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22 août 2016

Verrine fraîcheure jambon - concombre

Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser Pour 12 verrines: - 4 tranches de jambon - 1/2 concombre - 5 c à soupe de crème fraîche - sel et poivre - vinaigre Mixer le jambon Peler le 1/2 concombre Ôter...

Posté par cuistaudrey à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, jambon, apéro, concombre

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11 août 2016

Smoothie pêches - fraises

Encore un smoothie pour se rafraîchir et se régaler en toute simplicité. Dans celui ci le produit laitiers est remplacé par de l'eau et des glaçons et c'est tout aussi bon! Pour 4 personnes: - 300g de fraises - 3 pêches blanches - 25 ml d'eau - une dizaine...

Posté par cuistaudrey à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, nectarines

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8 août 2016

Glace à la banane express et sans sorbetière

J'aime les produits faits maison mais je n'ai pas de sorbetière ( déjà les placards débordent et en plus je ne suis pas sûre que je m'en servirai assez pour que ça vaille le coup d'investir....) alors quand j'ai vu cette recette sur le web j'ai vite voulu...

Posté par cuistaudrey à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rapide, Glace, banane

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30 juillet 2016

Smoothie fraises bananes

Encore un smoothie! Et oui maintenant que j'ai trouvé un moyen agréable ( frais, bon et rapide) de faire manger des fruits à mon grand loulou, je vais exploiter l'idée :-D Ici une recette avec un de mes fruits préféré: la fraise alliée avec la douceur...

Posté par cuistaudrey à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fruits, rapide, fraises, yaourt, banane

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29 juillet 2016

Smoothie du verger: pêches - abricots

Une recette de saison fraîche et fruitée idéale en dessert, au goûter ou même au petit déjeuner. Il faut peu d' ingrédients , c'est très simple et surtout ça permet à mon grand loulou qui est très difficile, de manger des fruits frais ce qui relève presque...

Posté par cuistaudrey à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fruits, nectarines, abricots

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2 juillet 2016

Macarons au chocolat ( selon Christophe FELDER)

Aujourd'hui je vous propose une de mes recettes préférées: les macarons au chocolat.Nous les avons réalisés pour un buffet de dessert, je les ai vraiment adoré et vu la vitesse à laquelle ils sont partis je ne suis pas la seule ! Une fois de plus il s'agit...

Posté par cuistaudrey à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, amande, macarons, pâtisserie

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4 juin 2016

Tarte poires amandes chocolat

Voici une recette extraite du livre "le Meilleur pâtisser" réalisée par le candidat Sébastien Si vous aimez l'association poires chocolat,cette recette est pour vous: la force du chocolat, la douceur de la poire et le croquant de la pâte: un régal!! alors...

Posté par cuistaudrey à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, amande, tartelette

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16 mai 2016

Pâte à tartiner aux speculos

Depuis quelques temps mon "grand" garçon s'est découvert un amour pour les speculos. Il les adore alors quand je lui ai proposé de faire de la pâte à tartiner au speculos il était ravi et d'autant plus content qu'il a pu faire la recette presque tout...

Posté par cuistaudrey à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, spéculos

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7 mai 2016

Rouleaux de printemps au boeuf

J'ai l'habitude de manger des rouleaux de printemps au restaurant asiatique, j'aime leur fraîcheur et leur légèreté. Je vous en ai déjà présenté une recette plutôt "classique" ici mais aujourd'hui je vous propose une recette plus originale, à base de...

Posté par cuistaudrey à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, boeuf, asiatique

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30 avril 2016

Petits pains express au fromage

Des petits pains au fromage qui font penser aux naans. Pas besoin de beaucoup d'ingrédients ni de beaucoup d'ustensiles, une recette simplissime qui accompagnée d'une salade fera un très bon dîner. Je l'ai trouvée sur l'excellent site papa en cuisine...

Posté par cuistaudrey à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, fromage

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