Articles populaires – Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

17 avril 2013

Choux vanille et chocolat

Pour le premier anni versaire de mon p'tit dernier, je voulais faire un gateau que mon plus grand aimerai. Un de ses dessert préféré est l'élcair au choclat mais ne voulant pas faire de desserts individuels j'ai fait plein de choux garnis de crème patissiere...

Posté par cuistaudrey à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, choux, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2013

tarte salée totale impro: jambon italien- champignons

Il y a des soirs comme ça où après une dure journée de boulot, je n'ai pas envie de faire à manger. Dans ces cas là, j'ouvre mon frigo et je vois ce que je peux faire de simple, rapide et bon avec ce que j'ai sous la main et souvent ça se fini soit en...

Posté par cuistaudrey à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon, pizza, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2013

Muffins aux Mars

Dans les boîtes de Célébration, je n'aime pas trop manger les Mars alors voici une recette bien gourmande qui m'a permis de les écouler. Le principe est simple c'est comme un "gâteau surprise": une pâte à muffin, légèrement vanillé au coeur coulant en...

Posté par cuistaudrey à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, friandise, goûter., muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2013

Les chouquettes, c'est chouette!!!

Hummm....les chouquettes, c'est trop bon, bien moelleuses et croustillantes avec les grains de sucre qui croquent, j'adore ça et je ne suis pas la seule ;-) Alors quand j'ai vu le paquet de sucre perlé dans le rayon, je n'ai pas pu résister à l'idée de...

Posté par cuistaudrey à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., boulangerie, viennoiserie, choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2013

Velouté de châtaignes

Avec ce froid et cette pluie qui n'en finissent pas, j'avais envie d'une petite soupe qui change un peu et qui soit bien onctueuse. J'ai donc opté pour ce velouté de châtaignes que je vous conseille plutôt pour une entrée que pour un plat ( à grosse dose...

Posté par cuistaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, entrée, velouté, châtaignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Aumônière pommes caramel au beurre salé

Ah, les crêpes... c'est toujours aussi bon, je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui, je vous propose le dessert: une aumônière aux pommes avec du caramel au beurre salée ( ou salidou) Cette fois ci je n'ai pas fait mon propre caramel, j'ai opté pour du salidou...

Posté par cuistaudrey à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crêpe, caramel, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

Mini moelleux au chocolat

Voici la recette préférée de mon plus grand p'tit mec ( 3 ans et déjà très gourmand) surtout quand je lui fait ces gâteaux en forme de petit nounours Cette recette est très facile à réaliser, rapide et en plus elle a l'avantage de ne salir qu'une casserole...

Posté par cuistaudrey à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, chocolat, goûter.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2020

Le smoothie glacé banane fraise de Cyril Lignac

Voilà une recette devenue très rapidement incontournable à la maison: le smoothie glacé Banane fraise de Cyril LIGNAC. Nous avons découverts cette recette cette semaine dans l'émission "Tous en cuisine" et depuis les enfants me la réclament à tous les...

Posté par cuistaudrey à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fraises, Glace, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2015

bûche framboise coco

Noël approche à grand pas alors il est grand temps de réfléchir au dessert. Je vous propose une bûche que j'ai réalisée l'année dernière et qui a eu beaucoup de succès. C'est un dessert frais et léger qui passe très bien après un repas bien copieux. Elle...

Posté par cuistaudrey à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, framboises, bûche, repas de fête

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

Biscuits aux smarties

J'adore les recettes dites "régressives" qui vous donnent l'impression d'être une enfant. Alors ce week-end, avec mon ptit chef "en culotte courte" nous avons fait des biscuits aux smarties. Il a adoré l'idée de mettre des bonbons sur ses gâteaux du goûter...

Posté par cuistaudrey à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friandise, bonbon, goûter., biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2020

pancakes healthy à la banane

Depuis le temps que je voyais des recettes de pancakes à la banane sur les réseaux, je me suis enfin lancée C'est très facile à réaliser et j'ai été agréablement surprise par la texture et le gout: ils sont bien moelleux mais legèrement croustillant dessus...

Posté par cuistaudrey à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., sucre, crêpe, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2021

Salade de pâtes au pesto rosso selon Cyril Lignac

Voici une recette de salade de pâtes testée pour la première fois lors du premier confinement grâce à l'emission du Cyril Lignas: " tous en cuisine" cette salade est vraiment très savoureuse: le pesto rosso est absolument délcieux et toutes les saveurs...

Posté par cuistaudrey à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, légumes, tomates, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2020

Les madeleines et leur coque au chocolat

J'ai longtemps cru que je n'aimais pas les madeleines mais c'était uniquement parce que je n'avais jamais goûté de bonnes madeleines maison (je ne connaissais que celle du commerces....). En fait, c'est super bon , légèrement croustillantes dessus et...

Posté par cuistaudrey à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter., gâteau, patisserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2020

Les soufflés au chocolat de M TUMNUS

Ayant des fans d'Harry Potter, une collègue m'a offert un superbe livre de recette " La pâtisserie des sorciers" Il est juste MAGNIFIQUE et comporte des recettes inspirées par les héros de séries et sagas comme "Harry Potter", "Shreck" et pour aujourd'hui...

Posté par cuistaudrey à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., pâtisserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2020

Les fameux cookies aux 2 chocolats de Cyril Lignac

A la maison on adore les cookies maison pour le gouter. Jusqu'ici ma recette fétiche était les cookies de Christophe MICHALAK mais lors du confinement et de l'emission "tous en cuisine" avec Cyril Lignac, j'ai testé sa recette de cookies et alors là.........

Posté par cuistaudrey à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter., gâteau, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2019

Feuilleté poulet chèvre et courgettes

Cette année, la récolte de courgettes fut très bonnes alors, j'essaiede varier les plaisir pour ne pas se lasser. ici une idée facile pour un dîner rapide: des feuilletés en feuille de brick grani de courgettes, de poulet avec un peu de fromage de chèvre...

Posté par cuistaudrey à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, feuilletés, fromage, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2014

Tian moelleux de légumes

Le tian: en voilà une bonne idée pour accomoder les légumes d'été autrement qu'en ratatouille. La cuisson lente rend les légumes bien moelleux avec le fondant de la mozzarella, c'était délicieux! - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 oignons -...

Posté par cuistaudrey à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courgettes, légumes, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2016

Verrine fraîcheure jambon - concombre

Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser Pour 12 verrines: - 4 tranches de jambon - 1/2 concombre - 5 c à soupe de crème fraîche - sel et poivre - vinaigre Mixer le jambon Peler le 1/2 concombre Ôter...

Posté par cuistaudrey à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, jambon, apéro, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2016

Glace à la banane express et sans sorbetière

J'aime les produits faits maison mais je n'ai pas de sorbetière ( déjà les placards débordent et en plus je ne suis pas sûre que je m'en servirai assez pour que ça vaille le coup d'investir....) alors quand j'ai vu cette recette sur le web j'ai vite voulu...

Posté par cuistaudrey à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, rapide, Glace, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Bavarois aux framboises

Avec l'arrivée du soleil , les framboises commencent à bien rougir et l'envie de dessert frais et fruité se fait sentir. Aujourd'hui, je vous propose une recette de bavarois aux framboises que j'ai trouvé sur le blog Ma p'tite cuisine . Ce blog culinaire...

Posté par cuistaudrey à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fruits, bavarois, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2015

Salade de pâtes aux légumes

L'été c'est la saison des salades composées. En voici une aux légumes du soleil que nous avons bien appréciée! Pour 2 personnes - 150g de farfalles - 2 carottes - 1 belle courgette - 1 petite aubergine - 2 tomates (pour ceux qui aiment, ce n'est pas mon...

Posté par cuistaudrey à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, légumes, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2015

Gâteau léger à la noix de coco

Envie d'un gâteau léger pour le goûter, c'est par ici ! Aujourd'hui je vous propose une recette trouvée sur le site "Ma p'tite cuisine" : un gâteau moelleux mais sans beurre ni huile au bon gôut de coco qui a été très apprécié par mes petits gourmands!...

Posté par cuistaudrey à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, goûter., gâteau, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Cabillaud et ses tagliatelles de légumes

Un peu de légereté aujourd'hui avec ce poisson ( sans arrête) et ses légumes en formes de tagliatelles. C'est une recette rapide à réaliser parfaite pour les courtes soirées de la semaine. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 dos de cabillaud - 2 poireaux...

Posté par cuistaudrey à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, poireaux, légumes, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2015

Quiche sans pâte aux haricots verts, tomates et fromage de chèvre

En panne d'inspiration pour le dîner, voici une recette simple et rapide qui sera parfaite accompagnée d'une salade pour un repas leger de saison. J'ai trouvé cette recette sur le blog cookinglili où je découvre toujours de bonnes idées. Ingrédients pour...

Posté par cuistaudrey à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, chèvre, haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2014

Papillotes fondantes au poulet et aux courgettes

Nous sommes toujours en plein dans la saison des courgettes alors voici une idée pour les cuisiner alliant le fondant d la mozzarella et le croustillant des feuilles de brick. Accompagné d'une salade, voici un repas léger et équilibré. Ingrédients pour...

Posté par cuistaudrey à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, tomates, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote