Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

17 janvier 2023

Joue de bœuf aux carottes au Cookeo

L'hiver c'est la saison des plats mijotés et parmis les viande à mijoter que j'adore il y a la joue de boeuf, c'est tellement fondant..... accompagnée de carottes de champignons,et d'une bonne sauce pour un max de gourmandise!! Ici je vous propose la...

Posté par cuistaudrey à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, boeuf, cookeo, carottes

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23 novembre 2022

Lentilles au chorizo

Une recette de saison au cookeo pour gagner du temps dans la fameuse course du soir..... des lentilles avec de la pulpe de tomates et du chorizo, ça change du saucisse traditionnel Saucisse lentilles et ici on adore! Pour 4 personnes - 300g de lentilles...

Posté par cuistaudrey à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, courgettes, chorizo

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16 novembre 2022

Cake méga fondant au chocolat

Voici une recette addictive tellement elle est bonne et facile à faire Le plus important dans cette recette est la cuisson qui doit être bien maitrisé: pour mon four c'est 25 minutes à 180°C et quand je le sors du four le milieu est encore tremblotant....

Posté par cuistaudrey à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., gâteau, cake

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25 octobre 2022

Les pancakes de Cyril LIGNAC

Voici un recette express pour un petit déjeuner gourmand. Je prépare la pâte la veille au soir et je les fais cuire la matin sur mon appareil crêpe party, en 5 minutes, c'est prêt! Comme la pâte est pour une douzaine, je les fais tous cuisre d'un coup...

Posté par cuistaudrey à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter., crêpe

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20 septembre 2022

Curry Thaï de poulet à la citronnelle

Le curry Thaï de poulet à la citronnelle est une recette que je prépare au ccokéo mais que vous pouvez sans problème réaliser dans une grande sauteuse en allongeant le temps de cuisson Nous nous sommes régalés mais attention c'est bien relevé ( il faut...

Posté par cuistaudrey à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, asiatique, poulet

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31 août 2022

Aubergines façon pizza

Une recette de saison, très simple à faire et qui permet de se faire plaisir sans trop culpabiliser pour la garniture j'ai opté pour du bacon et de la mozzarella mais c'est déclinable à l'infini en fonction de vos envies ( ou de votre frigo) Pour 2 personnes...

Posté par cuistaudrey à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, léger, pizza, mozzarella, légumes, healthy, aubergine

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21 août 2022

Gaufre légère à la courgette

Une idée facile pour écouler les courgettes du jardin voici une recette légère de gaufre à la courgettes J'ai déjà publié une recette de gaufres aux courgettes il y a quelques temps mais celle d'aujourd'hui est une version plus légère: sans beurre et...

Posté par cuistaudrey à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gaufres, healthy

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28 juillet 2022

concombre farci

Voici une recette comme je les aime quand il fait chaud car je ne sais pas pour vous mais pour moi, même si j'aime beaucoup cuisiner quand la chaleur envahie la maison il ne faut pas trop m'en demander.... Alors voici une recette sans cuisson, rapide...

Posté par cuistaudrey à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, apéro, rapide, légumes, concombre, tomates, crudités

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27 janvier 2022

Curry de pois chiches au chorizo

Les pois chiches avant je n'en mangeais que dans le couscous ...mais depuis quelques temps, je les cuisine en curry et j'adore ça et contre toute attentes mes hommes aussi ;-) Cette recette est facile et rapide donc parfaite pour un diner de semaine....

Posté par cuistaudrey à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, légumes, chorizo, pois chiches

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4 janvier 2022

Bœuf aux oignons

C'est parti pour une nouvelle année de cuisine et de partage et je commence avec une recette salée sucrée aux saveurs asiatiques: du boeufs aux oignons. Une recette express et hyper facile, parfaite pour les soirées speed avec le reprise du rythme de...

Posté par cuistaudrey à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, asiatique, rapide, sucré salé, oignons

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