Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

24 avril 2021

Sirop de menthe maison

Le soleil fait sont retour et avec, les pieds de menthe sont bien repartis. C'est donc le moment de préparer un sirop de menthe maison qui ravira les petits comme les grands pour le gouter ou l'apéro.... Ce qui peut sembler étrange au début, c'est la...

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Tags: goûter., apéro, menthe

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27 février 2019

Yaourt au cookeo

Depuis longtemps j'étais tentée par la réalisation de yaourt maison mais je n'avais pas l'envie ( et surtout pas la place) d'acheter une yaourtière alors quand j'ai vu qu'il était possible d'en faire avec le cookeo, je n'ai pas hésité longtemps. C'est...

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Tags: dessert

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23 février 2019

J'ai testé les bonbons maison

Je continue dans ma lancée du fait maison avec cette fois ci des bonbons maison. Le résultat nous a convaincu ( même les enfants) c'est beaucoup plus naturel que les bonbons du commerces, moins sucré et le goût est bien moins chimique La recette est tout...

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Tags: friandise, bonbon

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28 octobre 2018

Brioche moelleuse à la mie bien filante

Une fois de plus j'ai regardé le détail des ingrédients de la brioche que j achète pour le petit déjeuner des enfants et j ai utilisé mon appli "yuka"et une fois encore j'ai été effaré par les additifs...du coup dès que je peux je leur fait cette recette...

Posté par cuistaudrey à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., brioche, viennoiserie

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5 octobre 2018

Granola maison

Il y a quelques semaines, j'ai téléchargé l'application à la mode YUKA. c'est une application mobile qui permet de scanner les produits alimentaires et d'obtenir une information claire sur l'impact du produit sur la santé. Elle attribue une note sur 100...

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Tags: amande, noisettes, graines

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16 mai 2016

Pâte à tartiner aux speculos

Depuis quelques temps mon "grand" garçon s'est découvert un amour pour les speculos. Il les adore alors quand je lui ai proposé de faire de la pâte à tartiner au speculos il était ravi et d'autant plus content qu'il a pu faire la recette presque tout...

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Tags: rapide, spéculos

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2 avril 2015

Gâteau léger à la noix de coco

Envie d'un gâteau léger pour le goûter, c'est par ici ! Aujourd'hui je vous propose une recette trouvée sur le site "Ma p'tite cuisine" : un gâteau moelleux mais sans beurre ni huile au bon gôut de coco qui a été très apprécié par mes petits gourmands!...

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Tags: léger, goûter., gâteau, noix de coco

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