dessert - Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

22 février 2013

Crumble poires chocolat

Lorsque je suis invitée, je propose régulièrement de faire le dessert car j'adore ça ( les faire et les manger) Mais ce n'est pas toujours facile de contenter tout le monde. Pour cette soirée, il me fallait ni un gâteau, ni une crème, quelque chose de...

Posté par cuistaudrey à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poires, crumble

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12 février 2013

Aumônière pommes caramel au beurre salé

Ah, les crêpes... c'est toujours aussi bon, je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui, je vous propose le dessert: une aumônière aux pommes avec du caramel au beurre salée ( ou salidou) Cette fois ci je n'ai pas fait mon propre caramel, j'ai opté pour du salidou...

Posté par cuistaudrey à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crêpe, caramel, pomme

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11 février 2013

pâte à crêpe facile

Encore des crêpes!!!!! Et oui en ce mois de février, les crêpes parties s'enchainent, mais avant de vous livrer une recette de crêpe "dessert" bien gourmande, je vais vous donner ma recette de pâte à crêpe. Des recettes de pâte à crêpe, il en existe pleins,...

Posté par cuistaudrey à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crêpe

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25 janvier 2013

Mini financiers

Le financier, petite pâtisserie à base de poudre d'amande en forme de lingot.... j'adore ça!!!! C'est fin, c'est léger et c'est facile à faire. Étant très gourmande, lorsque je fais des desserts, j'aime qu'il y en ai pour tous les goûts alors j'opte souvent...

Posté par cuistaudrey à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, goûter., amande

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18 décembre 2012

Mangue rotie

Une mangue un peu oubliée mais déjà bien mure, un peu de pain rassi, voila de quoi improviser un p'tit dessert vite fait bien fait. Cette recette aurait été meilleure et plus esthétique ( désolée pour la qualité de la photo) avec de la brioche perdue...

Posté par cuistaudrey à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit exotique, mangue

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16 décembre 2012

Petites meringues

Voici une recettes de petites meringues idéale pour utiliser les blancs d'oeufs restants d'autres recettes. Une petite mignardise qui trouve sa place dans une assiette grourmande de dessert, en accompagnement d'un thé ou d'un café ou tout simplement à...

Posté par cuistaudrey à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, sucre

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13 décembre 2012

Mini moelleux au chocolat

Voici la recette préférée de mon plus grand p'tit mec ( 3 ans et déjà très gourmand) surtout quand je lui fait ces gâteaux en forme de petit nounours Cette recette est très facile à réaliser, rapide et en plus elle a l'avantage de ne salir qu'une casserole...

Posté par cuistaudrey à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, chocolat, goûter.

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6 décembre 2012

Tartelettes frangipane pommes ( ou poires)

Voici une recette de tartelette à la frangipane et aux pommes selon Christophe FELDER ( ou poires selon ce que vous avez ou ce que vous préférez) qui fait l'unanimité dès que je la sers ( j'ai d'ailleurs du me dépêcher les prendre en photos avant qu'elles...

Posté par cuistaudrey à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardise, fruits

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30 novembre 2012

Charlotte aux poires

Voici une recette de charlotte simple, rapide ( 15 minutes grand max) fraiche et légère qui a toujours eu du succès. Je vous la présente avec des poires mais elle est tout à fait réalisable avec d'autres fruits au sirop ( ananas par exemple). C'est un...

Posté par cuistaudrey à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, charlotte, frais, fruits, léger, poires

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20 novembre 2012

Crème aux CARAMBARS

Voici une recette de dessert comme je les aime: simple, rapide et avec peu d'ingrédients. Avec ces petits pots de crème au doux goût de carambars, vous régalerez petits et grands. J'aime faire cette recette dans des verrines et la servir avec un assortiement...

Posté par cuistaudrey à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bonbon, crème

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