poulet - Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

20 septembre 2022

Curry Thaï de poulet à la citronnelle

Le curry Thaï de poulet à la citronnelle est une recette que je prépare au ccokéo mais que vous pouvez sans problème réaliser dans une grande sauteuse en allongeant le temps de cuisson Nous nous sommes régalés mais attention c'est bien relevé ( il faut...

Posté par cuistaudrey à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, asiatique, poulet

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19 août 2021

Boulettes de poulet façon thaï

Voici une recette ultra rapide a faire et pleine de saveur asiatique La recette est une recette trouvée sur l'application cookomix mais que vous pouvez parfaitement réaliser dans un mixeur classique. Pour la cuisson, elles cuisent au four sans aucune...

Posté par cuistaudrey à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, apéro, rapide, poulet

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28 janvier 2021

Samoussa de poulet au curry sans friture

Les samoussas c'est bon, mais c'est souvent gras. Ici, je vous propose une recette de samoussa legers et sains cuits au four donc beaucoup moins gras mais excellents accompagnés d'une salade. Recette pour une quinzaine de bricks : - 1 oignon - 250 gr...

Posté par cuistaudrey à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, feuilletés, poulet, carottes

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28 septembre 2020

Tajine de poulet au citron de Cyril Lignac

Voilà une recette réalisée pendant le confinement grâce à l'émission de Cyril Lignac "tous en cuisine". Nous l'avions réalisée à 4 mains avec mon plus grand garçon et lui qui est habituellement si difficile en terme d'alimentation, il a ADORE et me la...

Posté par cuistaudrey à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, sucré salé, poulet, carottes, citron

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12 octobre 2019

Feuilleté poulet chèvre et courgettes

Cette année, la récolte de courgettes fut très bonnes alors, j'essaiede varier les plaisir pour ne pas se lasser. ici une idée facile pour un dîner rapide: des feuilletés en feuille de brick grani de courgettes, de poulet avec un peu de fromage de chèvre...

Posté par cuistaudrey à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, feuilletés, fromage, poulet

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1 juillet 2017

pizza express au poulet

pour un soir sans envie de cuisiner ou pour un p'tit apéro, je vous propose cette recette de pizza très simple, rapide et efficace :-) alors à vos fourneaux ! Ingrédients -1 pâte à pizza - 2 grosses cuilleres à soupe de crème fraiche - 100g d'émincé de...

Posté par cuistaudrey à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, fromage, poulet

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17 janvier 2015

Risotto au poulet et petits pois

Avec toute cette grisaille et cette triste actualité, voici un peu de réconfort grâce à un risotto crémeux au poulet et aux petits pois. Le risotto ce n'est pas compliqué, c'est juste un peu long et ça demande une présence continue, il faut bien mélanger...

Posté par cuistaudrey à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, riz

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16 septembre 2014

Rillettes de poulet express

Voilà une petite recette express idéale pour un apéro ou une entrée en toute simplicité. Pour ces "rillettes" il vous faut juste 3 ingrédients et 5 minutes. C'est ma soeur qui me les a fait goûter, j'ai adoré leur goût et leur fraîcheur et je ne suis...

Posté par cuistaudrey à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poulet

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9 septembre 2014

Papillotes fondantes au poulet et aux courgettes

Nous sommes toujours en plein dans la saison des courgettes alors voici une idée pour les cuisiner alliant le fondant d la mozzarella et le croustillant des feuilles de brick. Accompagné d'une salade, voici un repas léger et équilibré. Ingrédients pour...

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Tags: courgettes, mozzarella, tomates, poulet

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30 novembre 2013

Poulet à la courge butternut

La courge Butternut est un légume d'hiver que j'ai découvert récemment et que nous apprécions beaucoup. Cette courge à la chair orange est légèrement sucrée. Elle se coupe et s'épluche facilement et est parfaite en accompagnement d'une viande blanche....

Posté par cuistaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, courgettes, poulet

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