Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

20 mars 2013

Biscuits moelleux à la noix de coco.

Voici une recette express de biscuits bien moelleux au bon goût de la noix de coco et en tant que véritable "chocolat addict" j'ai bien sûr ajouter une légère touche de chocolat noir en déco. Cette recette en plus d'être très rapide ( 5 minutes de préparation...

Posté par cuistaudrey à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, goûter., gâteau, biscuits, noix de coco

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15 mars 2013

Cookies aux Kinder

Étant de nature très gourmande, j'ai une grosse faiblesse pour tous les chocolats Kinder et en particulier pour la classique barre de Kinder chocolat fourrée au lait. En cherchant une idée de goûter "régressif" pour un week end entre amis, j'ai eu envie...

Posté par cuistaudrey à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bonbon, goûter., gâteau, biscuits

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14 mars 2013

Macaroné aux pommes

Voici une recette de gâteau aux pommes qui change un peu et sur laquelle j'ai tout de suite craqué lorsque je l'ai vu sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise". Je n'ai que très légèrement modifié la recette puisqu'elle était parfaite et bien équilibrée...

Posté par cuistaudrey à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, gâteau, pomme

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10 mars 2013

Rouleau de Printemps

J'adore la cuisine chinoise mais je n'ai pas de traiteur tout près de chez moi et le resto avec les 2 petits je préfère éviter pour le moment. Du coup pas le choix quand une envie de cuisine asiatique me prend, soit j'attend la prochaine soirée sans enfant,...

Posté par cuistaudrey à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, entrée, asiatique

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5 mars 2013

Biscuits aux smarties

J'adore les recettes dites "régressives" qui vous donnent l'impression d'être une enfant. Alors ce week-end, avec mon ptit chef "en culotte courte" nous avons fait des biscuits aux smarties. Il a adoré l'idée de mettre des bonbons sur ses gâteaux du goûter...

Posté par cuistaudrey à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friandise, bonbon, goûter., biscuits

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3 mars 2013

Crème de Panais

Les soirs d'hiver le repas est souvent composé d'une bonne soupe, mais je l'avoue je fais souvent les mêmes et j'alterne entre la soupe de poireaux et celle de potiron. Mais ce week-end, pour varier les plaisirs, j'ai eu envie de tester la crème de panais....

Posté par cuistaudrey à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, panais, soupe

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28 février 2013

Brioche moelleuse

En ce moment c'est les vacances ( ou plutôt la fin des vacances) et qui dit vacances dit rythme un peu plus cool, donc plus de temps libre pour cuisiner. Hier, j'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation d' une brioche pour le goûter des mes hommes....

Posté par cuistaudrey à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter., boulangerie, brioche, viennoiserie

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22 février 2013

Crumble poires chocolat

Lorsque je suis invitée, je propose régulièrement de faire le dessert car j'adore ça ( les faire et les manger) Mais ce n'est pas toujours facile de contenter tout le monde. Pour cette soirée, il me fallait ni un gâteau, ni une crème, quelque chose de...

Posté par cuistaudrey à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poires, crumble

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15 février 2013

tarte salée totale impro: jambon italien- champignons

Il y a des soirs comme ça où après une dure journée de boulot, je n'ai pas envie de faire à manger. Dans ces cas là, j'ouvre mon frigo et je vois ce que je peux faire de simple, rapide et bon avec ce que j'ai sous la main et souvent ça se fini soit en...

Posté par cuistaudrey à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon, pizza, tarte salée

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12 février 2013

Aumônière pommes caramel au beurre salé

Ah, les crêpes... c'est toujours aussi bon, je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui, je vous propose le dessert: une aumônière aux pommes avec du caramel au beurre salée ( ou salidou) Cette fois ci je n'ai pas fait mon propre caramel, j'ai opté pour du salidou...

Posté par cuistaudrey à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crêpe, caramel, pomme

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