Cuist'Audrey: dans la cuisine d'Audrey

2 mai 2019

Les brownies cookies

Encore une recette pour les amoureux de chocolat qui sera parfaite pour legoûter des petits et des grands ;-) Ils sont très simple à faire on retrouve la forme du cookie et le moelleux du brownie... hummm Cette recette vient du site " il était une fois...

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Tags: chocolat, goûter., biscuits

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13 mars 2019

Pâte à tartiner aux noisettes selon Christophe Michalak

A la maison avec mon ainé nous sommes fans de pâte à taritner mais quand on regarde la liste des ingrédients,....ça fait peur!!!! Alors une fois de plus j'ai testé le fait maison :-) Alors l'avantage c'est qu'on sait ce qu'il y a dedans mais bien sur...

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Tags: chocolat, goûter., michalak, noisettes

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26 mai 2018

Sablés chocolat noisettes de Philippe CONTICINI

Voici une recette de sablés qui ne laissera personne indifférent. Le croquant des noisettes concassées et le friable du biscuit se marient à merveille, et comme toutes les recettes du Chef Philippe CONTICINI c'est un régal J'ai essayé de ne pas les faire...

Posté par cuistaudrey à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, sablés

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9 avril 2018

La Feuille d'Automne un dessert parfait pour les accrocs au chocolat

La feuille d'automne fait partie des desserts que j'avais envie de réaliser depuis bien longtemps mais qui en même temps me faisait un peu peur en terme de technique. Au final avec beaucoup de patience pour le travail du chocolat, ce dessert était plutôt...

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Tags: dessert, chocolat, pâtisserie

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11 décembre 2017

Bûche chocolat, praliné et vanille

J-14, il est temps que je vous propose une recette de bûche aux saveurs simples mais tellement bonnes..... Vanille, chocolat et praliné Le goût puissant du chocolat est atténué par la douceur de la vanille et du praliné, le moelleux du biscuit à la noisette...

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Tags: chocolat, vanille, praliné, bûche, repas de fête

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30 mars 2017

Dôme chocolat framboises

Aujourd'hui je vous propose une recette un peu longue ( plus en temps de pause qu'en temps de préparation) qui nécessite de s'y prendre la veille voire idéalement 2 jours avant mais qui a fait son effet aussi bien pour le visuel que pour le goût. L'association...

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Tags: dessert, chocolat, framboises, repas de fête

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13 février 2017

Gravity cake aux M&M's

Le gravity cake: le gâteau qui a mis des étoiles dans les yeux de mes garçons. Le paquets de m&m's semble suspendu dans les airs avec une cascade de bonbons qui en tombe... c'est beau mais j'avoue c'est long à faire!!! du coup pour le gâteau qui se cache...

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Tags: dessert, chocolat, bonbon, gâteau

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8 janvier 2017

Galette des rois frangipane au chocolat

Nous sommes en plein dans la période des galettes des rois donc à mon tour, je vous propose une recette à base de frangipane agrémentée de chocolat pour encore plus de gourmandise !!! Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre...

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Tags: amande

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29 septembre 2016

Biscuits moelleux au chocolat

Au travail nous sommes des gourmands alors mes collègues me servent souvent de cobayes pour les recettes que je n'ai jamais testées. Ces biscuits ont été approuvé, la boîte n'a pas duré longtemps.... ils restent bien moelleux à coeur et légèrement croquant...

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Tags: chocolat, goûter., biscuits

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12 septembre 2016

One pan cookie

Cela fait un momoment que je vois cette recette sur différents sites de cuisine, alors je me suis enfin lancé pour le plus grand plaisir de ma petite famille 😀. Le principe est simple: c'est un cookie où toute la recette se fait dans une poêle (pour la...

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Tags: chocolat, goûter., gâteau, biscuits, rapide

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